Bra råd,

Rätt köksknivar gör matlagningen roligare

Allt fler intresserar sig för matlagning på hobbynivå, och svenskarna köper köksutrustning som aldrig förr. Det bliver allt vanligare med extravaganta köksapparater som slow cookers, vinkylar, kylskåp med olika temperaturzoner och helautomatiska kaffemaskiner. Allt för att man skall kunna tillbereda mat och dryck optimalt. Man vill gärna vara mästerkock, och masterchef och liknande tv program är en stor publikfavorit. Men om man vill ha rätt utrustning i köket, för att kunna leva ut kockdrömmarna och göra matlagningen roligare, så startar det med knivar.

Slöa knivar dödar matlagningsglädjen

Fels slags knivar, eller ännu värre, slöa och oskarpa knivar, kan ödelägga matglädjen för även den bästa amatörkocken. Dessutom går all tillberedning av mat snabbare med hjälp av rätt köksknivar. Hur ofta man behöver slipa sina knivar är bland annat en av detaljer som avgör kvaliteten på köksknivar. Det skall gärna vara enkelt att slipa knivarna och hålla dem skarpa. Alla knivar behöver slipas med jämna mellanrum för att hålla sin prestanda.

Komfort, material och design

Materialet i knivblad och handtag spelar stor roll för hur den känns i handen. Knivarna skal kännas lätta att hantera, men samtidigt skall större knivar ha tyngt och kraft till att skära igenom. Därför har design och material stor betydning för knivarnas kvalitet. Vilken typ av handtag som passar bäst i handen, kan vara väldigt individuellt, därför kan man aldrig säga ätt en kniv är den allra bästa. Det kan den vara för några användare, men inte för alla. Knivar tillverkade av pressad keramik behöver inte slippas lika ofta som knivar i olika slags rostfritt stål. Men stålet är däremot enklare att slippa till perfektion. Igen kan det vara individuellt vilket man föredrar.

Typer av knivar

Precis som det är A och O att knivarna är skarpa, så är det viktigt att man har rätt slags kniv till respektive uppgift i köket. En allsidig kockkniv, en filékniv en, brödkniv, samt några mindre knivar till frukt och annat smått är en bra grund. För entusiasten finns det en mängd olika specialknivar till ändamål. Det kan till exempel vara knivar till vissa slags grönsaker, ostknivar eller en kniv specialdesignat till lax. Man bör prova sig fram till det behov som passar till ens matlagningsvanor när man väljer knivar. Men med så mycket annat, hänger pris och kvalitet oftast ihop. Den kniv som används oftast är nog kockkniven, och där bör man starta om man skall köpa en lite dyrare kniv.

Elektronik,

Automatiska espressomaskiner allt vanligare

Vi svenskar har länge varit ett av de folkslag som dricker allra mest kaffe per person. Kaffet är en del av svensk kultur och är ofta en social samlingspunkt. Dessutom är kaffe ett livsmedel med många positiva egenskaper för kroppen.

Länge var vanligt filterkaffe standardmetoden till att brygga kaffe i svenska hem. Men allt fler önskar sig cafékänsla hemma – och att ha möjlighet till färskbrygd espresso i det egna köket. Med moderna, helautomatiska kaffemaskiner kan man numera ofta få olika specialvarianter av kaffe med ett enkelt tryck. Det kan exempelvis handla om Cappuccino, Macchiato eller Kaffe Latte. Dessutom är det en smula trendigt att ha en automatisk espressomaskin hemma. Oavsett hur man själv föredrar sitt kaffe är det kul att kunna erbjuda sina gäster valfrihet.

Automatiska eller helautomatiska maskiner

De flesta av de espressomaskiner som säljs idag är antingen automatiska eller helautomatiska. Skillnaden är egentligen hur många funktioner som är integrerade i maskinen. Det kan exempelvis handla om automatisk mjölkskummare. Att maskinen är automatisk betyder att maskinen maler bönorna och brygger därefter kaffet i en löpande process. Det gör att man alltid får färskmalet kaffe med den styrka man önskar. Hur många helautomatiska funktioner som det kan vara meningsfullt att betala för vid köp, beror på individuellt behov.

Mjölkbehållare och inbyggd mjölkskummare

En del helautomatiska espressomaskiner har inbyggt mjölkskummare, och i vissa fall även integrerad mjölkbehållare. Det betyder att man kan få sitt kaffe precis så som man vill ha det med ett enkelt tryck. Detta är framförallt en praktisk fördel om man ofta dricker blandningsvarianter av kaffe såsom exempelvis cappucino eller macchiato.

En annan skillnad mellan modeller är att vissa maskiner kan brygga två koppar på en gång. Detta är en fördel om man har flera gäster, eftersom att det kan ta lång tid att brygga flera koppar kaffe på en gång. Egentligen är detta med tidsintervallen mellan koppar den enda reella nackdelen med moderna espressomaskiner jämfört med vanliga filterbryggare. Något annat som kan skilja olika modeller åt är hur lättanvända deras rengöringsprogram är. För att jämföra detta rekommenderas att läsa olika testresultat och recensioner.

Elektronik,

Har du moderna vitvaror och elektronik i ditt hem?

Våra svenska hem har varit mer och mer invaderade av elektronik och el-apparater allt sedan mitten av 1900-talet. Det tycks komma en ändlös ström av nya uppfinningar och smarta gadgets och apparater till hemmet. Många av dessa maskiner och apparater är nästan som små robotar, klara till att stå till tjänst med att ersätta manuellt arbete. Men även när det gäller apparater och maskiner, som blev uppfunna för väldigt länge sedan, exempelvis tvättmaskiner, diskmaskiner och dammsugare mm, så går utvecklingen hela tiden framåt. Det kan ibland betala sig att uppgradera sin gamla maskin eller apparat, till en mera energivänlig eller smart modell.

Miljö och plånboksvänliga vitvaror

Alla de stora vitvaror som säljs idag på den svenska marknaden, är energimärkta. Kylskåp, torktumlare, tvättmaskiner och diskmaskiner har en märkning där A+++ är den bästa. Skalan går från A+++, till D. Det är vissa små skillnader i vad energimärkningen innehåller, där t.ex. diskmaskiner och tvättmaskiner även har hur effektivt vatten används som en parameter. Men den största skillnaden ligger i hur mycket el de slukar. Kylskåp som är 10–15 år drar oftast omkring dubbelt så mycket el, jämfört med nya kylskåp märkta med A+++. Dessa fortfarande står i många hem, eftersom de som sådana håller länge. Därför kan man säga, att om man har gamla vitvaror hemma, eller om man har vitvaror med en dålig energimärkning, så kan man spara en hel del pengar i längden, genom att uppgradera till en ny.

Smarta funktioner

Många nya vitvaror har hämtat inspiration från annan elektronik för att bli smartare. Man kan få en tvättmaskin, med sensorer och automatik som möjliggjort att maskinen själv doserar tvättmedel. Det har visat sig att många överdoserar när man gör det manuellt, vilket inte är bra för varken miljö eller kläder. Därför är detta en funktion som kan spara pengar. Dessutom kan man styra många nya vitvaror med en app på sin smartphone eller surfplatta. Idén med det är att man t.ex. kan starta och hålla koll på maskinerna från distans., dvs. när man inte är hemma. Moderna torktumlare kan på liknande sätt själv känna av när kläderna är torra. Det finns egentligen många fler exempel på nya smarta funktioner, och det kan ofta betala sig att gå på upptäcktsfärd.

Inredning,

Rätt lampor för bostaden

Belysningen är mycket viktig för stämningen i ett rum. Därför är valet av rätt lampor ett viktigt beslut i alla hem. Här kan du få mer information om dina möjligheter och vad du måste tänka på.

Vad det innebär att ha rätt belysning

Om man har arbetat för länge i dålig belysning blir kommer man snabbt underfund med hur viktigt det är att ha rätt belysning för vårt generella välbefinnande. Ljuset kan få oss att arbeta mera koncentrerat, göra oss sömniga eller få oss att känna trivsel – allt genom en enkel tryckning på en strömbrytare. Rätt belysning är därför en vetenskaplig och konstnärlig fråga och som konsument är det inte alltid så lätt att komma underfund med vilken lampa som är bäst för ett visst rum.

Välj lampa efter rummets funktion


Rummets ändamål och syfte ställer naturligtvis specifika krav på ljuset. Därför är rummets funktion något av det första man bör göra klart för sig när man väljer belysning. Om du t.ex. ska inreda ett hemmakontor är det viktigt att ljuset ger dig energi och överblick. Därför kan det vara en fördel att välja ett lite kallare takljus i en sådan miljö. Om du däremot ska förbättra en myshörna, t.ex. en soffhörna, kan ett par designerbordslampor med varmt, mjukt ljus vara det rätta valet. Rummets arkitektur är också en viktig faktor. Höga och slanka designergolvlampor kan t.ex. få ett rum där det är högt i tak att framstå som ännu exklusivare.

Skandinaviska designerlampor för skandinaviskt klimat


Om du är på jakt efter utomhuslampor bör du alltid ta hänsyn till klimatet. Det nordiska vädret ställer extra höga krav på utomhuslampor, både när det gäller slitstyrka och design. Många skandinaviska märken har därför utvecklat lösningar som är anpassade för bistert klimat och växlande årstider. Norlys-lamporna är ett utmärkt val för sådana förhållanden. Norlys följer den nordiska designtraditionen och deras produkter passar därför utmärkt både i svenska, norska, finska och danska utomhusmiljöer.

Hitta din nya Norlys-lampa hos Designlite

Hos återförsäljare som Designlite hittar du nästan alltid ett brett utbud av populära lampor från Norlys. Designlite har utomhuslampor i form av spotlights, vägglampor och olika typer av LED-lampor både för trädgårdsstigen, terrassen, garaget och allt däremellan. Designlite har dessutom inomhuslampor från de största tillverkarna, så du kan förvänta dig hög kvalitet. I allmänhet kan det löna sig att besöka stora nätbutiker som Designlite, eftersom de ofta har det bredaste utbudet och störst chans att ha det du söker i lager – till konkurrenskraftiga priser.

 

Inredning,

Ta ett lån för ny heminredning

Med jämna mellanrum känns det som om vi bott in oss lite för mycket. Det är som om vi inte alls är hemmablinda utan snarare ser varje liten fläck på väggarna och varje liten skråma på soffan, och vi kan inte sluta tänka på det. Vi blir som besatta av idén om att ordna om lite, fixa lite nytt, lyfta upp hemmet ett snäpp. Ett sådant projekt kan redan vid första tanken lyfta humöret en hel del.

När du väl kommer igång med planeringen så kommer du säkert att ifrågasätta mer än bara den där gamla soffan. Projekt i hemmet växer ofta steg för steg för varje gång du vrider blicken. Det gäller därför att du har koll på vad du tänker ta på dig och vad du tänker vänta med.

Oavsett hur stort eller litet ditt projekt till slut blir så kommer du behöva pengar för att genomföra det och oavsett om det är lite eller mycket pengar så kan det vara mycket smidigt att ta ett lån för att få tag i dessa pengar.

Vad är ett privatlån

Ett privatlån är ett lån för konsumtion som inte kräver att du ställer något objekt i säkerhet. Du kan ta stora eller små privatlån och de kan tas över kortare eller längre tid beroende på hur du vill ha det. Det som begränsar dina möjligheter att ta ett privatlån är din inkomst från tjänst eller pension, dina befintliga skulder samt om du har betalningsanmärkningar.

Ett privatlån har tre sorters betalningar som du måste göra varje månad, två av dem är kostnader. Den nominella räntan är den första kostnaden och de administrativa avgifterna är den andra kostnaden. Dessa kallas tillsammans för effektiv ränta. Räntan och avgifterna är också betalningar tillsammans med amorteringarna som också sker varje månad.

Läs mer om att låna pengar för heminredning.

Inredning,

Vill du bli boendes  i stan? Prioritera dina inköp

Är du småbarnsförälder och bor inne i stan? Då är det nog troligt att du bor i en lägenhet med begränsad plats. Många småbarnsfamiljer som väljer att bli boendes inne i stan bor i 3- eller 4-rumslägenheter. Då gäller det att tänka smart, dvs rensa ut och välja till det man verkligen vill ha. Har du länge gått och spanat på en helt speciell inredningsartikel  som exempelvis en vacker bronsskulptur eller en speciell lampa så tänk till innan du köper den. Det går att optimera hur man använder sina få kvadratmeter.

 

Var systematisk, tänk platsbesparande och tänk cirkulärekonomi:

 

  • Starta med att gå igenom din garderob. Ge bort kläder du inte använder, eller ännu bättre se om du kan sälja dem. Nar det gäller kläder är det lätt hänt att man råkar samla på sig för mycket. Något som finns men som inte har slagit igenom helt än är uthyrning av kläder. Detta gäller även kläder till barn. Perfekt sätt att minimera garderobsplats på!

 

  • Se över prydnadssaker. Det är lätt hänt att man råkar samla på sig för många vaser, små tavlor och andra mindre prydnadsföremål, så här kan det verkligen rensas.

 

  • Se igenom dina barns leksaker. Här finns det verkligen möjlighet att rensa ut och antingen slänga, ge bort eller sälja. Det är inte kul att ha ett barnrum med leksaker utspridda över hela golvet, bättre att verkligen tänka över vad dina barn använder.

 

  • Se vad du har gömt under sängen. Det finns säkert något du kan slänga eller ge bort.

 

  • Låna ut saker du inte använder. Det frigör en massa plats. Kanske behöver du inte ha en domkraft ståendes eller det gamla oljemåleriet från din farmor? Låna ut det till någon som behöver det istället. Det finns facebookgrupper avsedda för personer som vill låna saker av varandra som exempelvis borrmaskiner, skruvmejslar och en massa andra saker.

 

Nya saker – tänk smart:

 

  • Det finns platsbesparande möbler. Kanske en soffa med inbyggd förvaring kan vara något? IKEA har nyss fått en extra hög säng med inbyggda lådor under sängbottnen.

 

  • Önskar du dig nya plantor. Det finns facebookgrupper för detta också. Man byter det som kallas stickling med varandra. Bara att hämta och plantera och du har fått en ny blomma gratis.

 

  • Om du tänker i termer som cirulärekonomi sparar du en del pengar. På det sättet kan du lättare avsätta pengar till att köpa det du verkligen vill ha, som exempelvis den där helt speciella bronsstatyn eller lyxiga kaffemaskinen. Det handlar som sagt om att tänka smart.

 

  • Sätt upp en spegel. Detta är ett gammalt trick som gör att ett rum upplevs större.

 

  • Möbler som är ihopfällbara sparar dig en del plats.

Att ha ro i sinnet hör verkligen ihop med hur det ser ut hemma. Det finns med anra ord ingen ursäkt för att vänta med att komma igång med att rensa ut. Vill du bli boendes inne i stan finns det alltså massor med möjligheter för detta bara du tänker annorlunda.